■紹介文
抹茶買ってから、何回かホームベーカリーで抹茶ラテパンに挑戦してるんですが、牛乳100%だとなかなか膨らまないなぁ😵
でもまあようやくちゃんと膨らむレシピが出来たので、とりあえず載せてみたっ😆
見た目は緑茶食パンとあんま変わんないですけど、味は全然違いますよっ😁
■材料（二斤分）
ー使用したホームベーカリー
シロカ SHB-712
ーパン生地
強力粉370g
ドライイースト(金サフ)4.1g
砂糖40g
塩5g
無塩バター30g
牛乳250ml
抹茶13g
はちみつ30g
■作り方
【1】今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂色だけなら緑茶でも同じようなのは出来ますが、やっぱり抹茶の方が風味が全然違いますねっ😆
【2】全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！🍞ゴールデンヨット80gとカメリア290gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁
【3】完成😋
■POINT
抹茶ラテをイメージしているのでミルク＆砂糖多めのレシピになっています😉
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詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
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