ズッキーニが主役♡ピザトースト レシピ・作り方

材料(1人分) 食パン 1枚 ズッキーニ 3cm ケチャップ 大1 ピザ用チーズ 15g〜 塩 少々 胡椒 少々
作り方 [1] ズッキーニはスライサーなどで薄くスライスし、塩をまぶす。(今回は16枚) [2] 食パンにケチャップを塗り広げる。その上にズッキーニを並べ、ピザ用チーズをのせる。 [3] トースターでチーズがこんがり茶色に色づき、ズッキーニがしんなりするまで焼く。(私はスペースパンワイドを使用しました) [4] 胡椒を振って出来上がり! [5] ※工程<2>にて、一部にアルミホイルが巻いてあるのは元の食パンがよく焼けていた部分で、さらに加熱して焦げるのを防ぐためです。 きっかけ ズッキーニがのったピザを見たことがあったので、ピザトーストにしても美味しいのでは?と思いレシピ化しました! おいしくなるコツ チーズの量はお好みで♩