\ さわやかな夏のアレンジレシピ☻ /
夏になると食べたくなるそうめん!いつものそうめんにひと工夫でさらに華やかに♩
家族やお友達と一緒に食べたくなるつけだれレシピをご紹介!
材料 (4人分)
だし汁
400ml
粉ゼラチン
5g
【A】レモン汁
大さじ2
【A】塩
小さじ1
<トッピング>
茹で海老( 尾付き)
適量
ミント
適量
プチトマト(赤、黄、オレンジ)
適量
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. だし汁(80℃以上)に粉ゼラチンをふりいれて混ぜ溶かし、【A】を加えて混ぜる。
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2. 1 をバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で3 時間ほど冷やし固める。
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3. スプーンで崩し、そうめんにのせる。
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※トッピングはお好きな食材をお楽しみください。
投稿者からのコメント
食欲のない夏の暑い日にも、
BRUNOの流しそうめんでひんやりぐるぐる♩
さっぱり食べられるひと工夫です☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。