冷凍うどんや袋入りカット野菜(にらもやしミックス)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 501kcal
・たんぱく質 17.3g
・塩分 5.3g
・野菜摂取量 73g
■材料(3人分)
・冷凍うどん 3玉
・豚バラ薄切り肉 180g
・袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(220g)
[A]水 6カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 6個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」・好みで 適量
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切る。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。
(3)肉に火が通ったら、冷凍うどん、カット野菜を加えて煮る。好みでごま油を回しかける。
*塩分を気にされている方は、汁は残してください。