じゃがいもやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
じゃがいも
1個
きゅうり
1/4本
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
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(1)じゃがいもは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。きゅうりは薄い輪切りにする。
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(2)(1)のじゃがいもの粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜ、(1)のきゅうりを加えてさらに混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。