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レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ

レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ

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じゃがいもやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)
  • じゃがいも
    1個
  • きゅうり
    1/4本
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ1/2
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/4

手順

所要時間:3分
  • (1)じゃがいもは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。きゅうりは薄い輪切りにする。
  • (2)(1)のじゃがいもの粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜ、(1)のきゅうりを加えてさらに混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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