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HBで♡バナナミルク食パン

HBで♡バナナミルク食パン

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完熟バナナとミルクで焼き上げた優しい甘さの食パンです♫もちもち系です♡

材料

(1斤分)
  • 強力粉
    220g
  • 薄力粉
    30g
  • バナナ
    1本
  • 無塩バター
    30g
  • 砂糖
    20g
  • 4g
  • 牛乳
    90ml(※メモ参照)
  • ドライイースト
    2.5g

手順

  • 材料をパンケースに、(バナナは手でちぎって入れる)ドライイーストは所定の位置に入れて焼き色「薄め」でスタート。
  • ただいまHBの調子が悪いため、レシピ写真は生地作りコース、キューブ型5個で焼きました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 生地作りコースで型に入れて焼く場合、牛乳を若干減らすか、打ち粉をしてくださいね。バナナはよく熟れてくろ~くなったものでOK♫そのほうがおいしいよ♡参考までに今回は皮をむいて94gでした。だいたいバナナ+牛乳で180~190gになるようにすれば大丈夫と思います★ ■このレシピの生い立ち ちょっと黒くなってきたバナナを消費しようと思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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