マカロニ
100g
きゅうり
1本
人参
20g
玉ねぎ
1/8個
ハム
4枚
塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●コショウ
少々
●味の素
少々
マヨネーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1/2
手順
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きゅうりは輪切りにする。人参は、いちょう切りに。玉ねぎは薄切りにする。ハムは食べやすい大きさに切る。
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きゅうり・人参・玉ねぎと塩をボウルに入れて混ぜ合わせ、5分ほど置く。水分が出てくるので、しっかり手で絞る。
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マカロニを茹でて湯を切り、オリーブオイルをまぶして粗熱を取る。
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ボウルに2と3とハムを入れて●を加え、よく混ぜ合わせる。マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
よく作るシンプルなマカロニサラダです。
おいしくなるコツ
先に調味料を混ぜてからマヨネーズを入れるとムラなくしっかり混ざります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
