ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは!晩ごはんです
今晩は、節約レシピ!
とろ~りチーズと豚もやしのとんぺい焼きを作りました。
おすすめポイント
節約食材代表!
卵ともやしでボリューム満点
お肉はちょぴりでも、卵ともやしがたっぷり入っているので大満足です。
簡単・時短調理
早い安い旨いの三拍子が揃ったメニューです
実は低糖質レシピ
卵、豚肉、チーズ:たんぱく質
もやし、ねぎ:ビタミン
マヨネーズ:油脂が摂取できます。
糖質が多い、ソースを控えめにすればOKです
※代わりに、ポン酢や酢しょうゆで食べてもおいしいです
それではレシピです
節約レシピ!
とろ~りチーズと豚もやしの
とんぺい焼き
材料 (2人分)
もやし
1袋(200g)
豚バラ肉
80g
卵
3個
水溶き片栗粉
片栗粉:小さじ1水:小さじ2
とろけるチーズ
60g
塩・こしょう
適量
(トッピング)
マヨネーズ
適量
ソース
適量
青のり
適量
青ネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①もやしは洗いザルで水気を切り、豚肉は1㎝幅に切ります。
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②大きめのボウルに、卵を割り入れ、水溶き片栗粉を入れて、混ぜ合わせておきます。
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※水溶き片栗粉を入れると、卵が破れにくくなります。
-
③フライパンにほんの少しの油と豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。
-
もやしを加え塩・こしょうで味を調えます。
-
※もやしは炒め過ぎないようにしてください。
-
④②の卵液に③を入れ、全体に絡めるように混ぜます。
-
フライパンに戻し広げたら、とろけるチーズをのせます。
-
※フライパンの大きさによっては、2回に分けて焼いてください。
-
⑤中火で半分以上卵に火が通ったら、半分に折ります。
投稿者からのコメント
盛りつけました!こんな感じ〜
ちょうどいいお皿がなくて…はみ出してますが…
写真は2人分です。
お好みの量のソースとマヨネーズをかけ、青ネギと青のりをのせてお召し上がりください。
それでは、いっただきま~す
長女「とんぺいさんおいし〜もやしがシャキシャキ〜」
次女「チーズキターーうまうま〜」
夫「旨しチーズとろ〜んで、もやしシャキシャキ」
私「おいしくて、簡単で安いって最高〜
とんぺい焼きみんなが大好きなメニューです
節約食材好きで助かる〜
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
とろ~りチーズと豚もやしのとんぺい焼き
塩サバキムチ
小松菜と油揚げの煮浸し
かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁
もち麦雑穀ご飯を食べました。
お腹いっぱ〜い
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
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