材料(2人分)
ゆでうどん 2玉
レタス 1枚
ミックスチーズ お好きなだけ
卵 2個
かつおぶし 1パック
天かす 適量
もみのり 適量
めんつゆ 適量
チーズがトロッと溶けて麺にからみます♪混ぜ混ぜして召し上がれ~^^
作り方
[1] レタスは食べやすい大きさにちぎります
[2] 熱湯でうどんを2分茹で、ザルに上げます
[3] 器にゆでたてうどんを入れたら、チーズをのせ、レタス・かつおぶし・天かす・もみのりをちらし、最後に卵の黄身をのせます
[4] お好みに薄めためんつゆを上からかけ、混ぜていただきます!
■コツ・ポイント
うどんを茹でたら熱いうちにさっと具材をのせて混ぜて召し上がれ☆
■このレシピの生い立ち
うちのお昼の定番メニュー♡