🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻やみつき！オン・ザ・ライス🍚イワシの蒲焼きタルタルソース！
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✔︎自炊
甘辛醤油味をまとったイワシの蒲焼き
「ごはんがススム君やね🤣」
気がつけばごはんおかわりな旦那。
やみつき！オン・ザ・ライス🍚
チキン南蛮みたいにタルタルソースを
合わせてみました。
このタルタルソースは
サラサラタイプの宮崎県仕立て。
スーパーで見つけて購入。
若い頃、旦那とよく遊びに行っていた宮崎。
あの味わい、懐かしめました。
早くいろいろ旅行できるようになるといいね。
行けるようになったらどこ行きたい？
なんて話でもりあがる食卓でした。
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イワシの蒲焼きタルタル南蛮
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材料
👪２人分 🕛１５分
イワシ ３尾
小麦粉 適量
米油 大さじ１
☆醤油 大さじ２
☆みりん 大さじ２
☆酒 大さじ２
タルタルソース 適量
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
イワシは１口サイズに切り、
小麦粉をまぶす。
☆を合わせておく
フライパンに米油を熱し
下準備したイワシを皮目から焼き、
裏返し火が通るまで焼く。
☆を加え煮絡める
器に盛り、タルタルソースをかける
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