甘さ際立つ自家製にんじんポタージュ

にんじんの甘さ際立つ、基本のにんじんポタージュのレシピをご紹介します。 シンプルなレシピですが、他のお野菜でも応用がききます。 今回は一度濃いめに仕上げて、ポタージュの素を作り、牛乳で好みの濃度に伸ばして頂きます。 ポタージュの素は1ヶ月ほど冷凍で保存ができます。 一度にたくさん作っておくと温めるだけで気軽に食べられますよ。 グラタンやチキンソテーのもう一品にとても便利なのでぜひお試しください😚 ※本レシピではブレンダーか、ミキサーを使用します。