材料(おかずカップ1個分)
サラスパ 10g
水 1カップ
塩 ひとつまみ
◎焼きそばソース 小さじ1
◎ウスターソース 小さじ1/2
◎ゴマ油 小さじ1/4程
青海苔 適量
お弁当専用、サラスパで作った焼きそばです。隙間埋めにどうぞ♫♬
作り方
[1] フライパンで水を沸騰させ、塩を入れてサラスパを表示時間で茹でる。
[2] サラスパが茹であがったらザルにあげて水気をしっかり切り、小さな器の中で◎と絡ませる。
[3] テフロン加工のフライパンに②を入れ、ソースを焼き付けるようにさっと炒める。
[4] おかずカップに入れて、青海苔を振ったら出来上がり。
■コツ・ポイント
少量なんで、フライパンで茹でちゃいましょう♫「ちょっと隙間埋め」くらいで作ったので、具もなしで作りました(笑)コーンとか入れたら彩りきれいかも♫
■このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍の焼きそばとかスパゲッティ、おいしいんだけど高いんだよ~。微妙に量が多いし。ってことで作ったほうが安くて適量と今さら気付く(遅)細い中華麺って売ってないし、サラスパで作りました。