白菜スープ

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白菜や鶏もも肉を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 194kcal ・たんぱく質 10.9g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 102g

材料

(2人分)

白菜

2枚
鶏もも肉

100g
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
にんにく

1/2かけ
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
[A]トマトケチャップ

大さじ1
[A]水

3カップ
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
粉チーズ

大さじ1

手順

所要時間：20分

（1）白菜は1cm幅の細切りにし、鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。にんにくは薄切りにする。
（2）鍋に（1）のにんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、（1）の鶏肉・白菜の順に炒める。
（3）Aを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをふる。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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