■材料
・トマトジュース(クラマトがおすすめ)
・そうめん:1束
・ささみ:1本
・きゅうり:1/2本
・ミョウガ:2個
・ねぎ:1/3本
・大葉:1枚
・日本酒:適量
・塩:適量
・めんつゆ:適量
※トマトジュース『クラマト』は少しお値段が張りますが、貝のダシが効いているので、そうめんに合いおすすめだそうです!
■手順
【1】日本酒と塩(適量)を入れ、沸騰したお湯でささみを茹で、細かくほぐす
【2】きゅうり(1/2本)みょうが2個・ネギ(1/3本)を千切りに、大葉1枚をみじん切りにする
【3】そうめん1束を茹で、薬味を盛り付ける
【4】凍らせたトマトジュースをかき氷状に削り、たっぷりかけたら完成!
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2020年8月6日(木)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「特製トマト氷そうめん」!
ロバートの馬場さん特製のそうめんアレンジレシピです!
この記事では「特製トマト氷そうめん」のレシピや作り方を振り返りたい方のためにまとめています!
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材料
・トマトジュース(クラマトがおすすめ)
・そうめん
1束
・ささみ
1本
・きゅうり
1/2本
・ミョウガ
2個
・ねぎ
1/3本
・大葉
1枚
・日本酒
適量
・塩
適量
・めんつゆ
適量
手順
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【1】日本酒と塩(適量)を入れ、沸騰したお湯でささみを茹で、細かくほぐす
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【2】きゅうり(1/2本)みょうが2個・ネギ(1/3本)を千切りに、大葉1枚をみじん切りにする
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【3】そうめん1束を茹で、薬味を盛り付ける
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【4】凍らせたトマトジュースをかき氷状に削り、たっぷりかけたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。