大根葉と塩昆布のふりかけ

ほかほかご飯と一緒に。 作り方 [1] 大根の葉はきれいに洗って水を切り細かく刻む。 [2] フライパンにごま油を熱くして１を炒める。 [3] 全体がしんなりしたら塩昆布と鰹節を加えて●を入れ、汁気を飛ばすように炒める。ごまを加えて混ぜたら出来上がり。 [4] ★私は間引いた大根の葉っぱを使いました。 ■コツ・ポイント 味付けは好みで調節してください。叩いてペースト状にした梅干し中１個加えるのもおいしいです（加える醤油は要調節）。 ■このレシピの生い立ち 間引き大根の葉っぱでご飯のお供。