材料 （2人分）
大根
150g
にんにく
1かけ
しょうが
にんにく同量
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】カップに材料を全て入れてハンドブレンダーで撹拌します。
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【2】フライパンにおろしだれを入れて中火で5分程煮詰めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にある大根で、ハンバーグに合うご飯が進むおろしだれを作りたかったので！
おいしくなるコツ
火にかけることで水分をとばし大根の甘味が出て煮詰まり美味しくなりますよ☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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