【 #Loversコラム #レシピあり】
おうちで過ごす時間が多い今、お子さんのいるご家庭では、こどもたちと一緒にごはんを作り、家族みんなで楽しむ工夫をされているおうちが多いようです🍳🤔
4人のお子さんのママであるあゆさん(@a.jina)も、毎日お子さんたちと過ごす中で、お子さんたちと一緒に作ることができる簡単メニューを色々考えながら楽しんでいらっしゃるんだそう❣️今回はそのうちの一つ、ホットプレートを使った焼売パーティーのアイデアをご紹介いただきました😊✨
外はカリっと、中はジューシーな焼売パーティーは盛り上がること間違いなし😋
みなさんもぜひお試しください💕
photo by @a.jinja
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◆おうちごはん記事は下記URLからご覧ください!
https://ouchi-gohan.jp/2664/
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たこ焼き器で作るパリパリジューシーな焼売
●材料(35個分)
<肉だね>
・豚ひき肉……350g
・玉ねぎ(みじん切り)……小1個
・片栗粉・……大さじ2
・醤油、酒、砂糖、ごま油……各大さじ1
・塩……小さじ1
・生姜チューブ……2cm
<具>
・枝豆、コーン、チーズ、むき海老……適量
そのほかにもタコ、餅、うずらの卵などお好みで用意してください。
●作り方
1. ポリ袋に肉だねの材料を全て入れ、揉んで混ぜる。
2. 火力OFFの状態でたこ焼きの穴に薄く油を塗り、焼売の皮をセットする。
3. 1の袋の先を少し切り、肉だねを皮の中に絞る。
4. こどもたちの出番! 好きなようにトッピングしてくださ〜い!
5. 焼売の間と淵に水50ml(分量外)を注ぎ、蓋をして中くらいの火力で8~10分蒸し焼きにする。蓋がない場合はアルミホイルをかぶせる。
6. パチパチと水分がなくなった様な音がしたら出来上がりのサイン。お好みでからし醤油やポン酢をつけてお召しあがりくださいね!
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