「アジパンダ」Cooking☆ハンバーグ

ハンバーグがアジパンダに!? ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 431kcal ・たんぱく質 28g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 76g ■材料(2人分) ・合いびき肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 [A]溶き卵 1個分 [A]パン粉 大さじ3 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 ・スライスチーズ 2枚 ・トマトケチャップ 適量 ・ミニトマト 4個 ・ベビーリーフ 適量 ・パプリカ(黄)・細切り 適量 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。 (2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。 (3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。 (4)皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップでアジパンダの顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマトで耳をつける。ベビーリーフ、パプリカを添え、ケチャップでアジパンダの足跡を描く。 *タネはしっかりと粘りが出るまでこね、空気を抜いて成形するとハンバーグが割れにくくなります。 *ケチャップで目を大きめに描くと、アジパンダらしくなります。 *「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。 ▼▼「アジパンダサイト」はこちら▼▼