ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは、晩ごはんです
今日もたくさんのいいね!やコメントをありがとうございました。
ちょっと午後バタバタしていていたので、お返事が遅くなってしまいごめんなさい(__;)これからゆっくり読ませていただきます
今日は花金なので、お家居酒屋開店で〜すのつもりでしたが、次女がお友達と家で遊びたい〜と…
マズイ…
不意の来客には、対応不能な我が家なもので
マッハで片付けなんとか終了準備OK〜
お迎えに来たママ友とも話が弾んでしまい気づけば、18時30分過ぎ…
いつもなら、晩ごはんの支度がほぼほぼ終わっている時間です…。そこからマッハで作りました〜
ちょっと遅めのお家居酒屋開店で〜す
まあ明日はみんな休みだしね
材料 (2人分)
鶏手羽先
8〜10本(400gくらい)
★酒
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★塩
小さじ1/2
★すりおろし生姜
小さじ1/2
★すりおろしニンニク
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3
黒こしょう
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①手羽先は中まで味が染み込むように、皮面をフォークで数回刺します。
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②ビニール袋に1と★を入れ、全体に調味料が行き渡るように、ビニール袋の上から手で良く揉み込み、10分くらいおきます。※ビニール袋が薄いと切れやすいので、厚手の物を使ってください。
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③2に片栗粉を入れ、しっかりと粉をつけます。
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④フライパンに揚げ油を入れ、170℃の温度で中まで火が通るようにカラッと揚げます。
-
⑤黒こしょう多めに振りかけ、お皿に盛り付けてます。
投稿者からのコメント
メインは我が家のお三方が大好きな手羽先の塩唐揚げです。
暑くなると、さっぱりとした塩味の唐揚げが食べたくなりますよね
シンプルな塩と黒こしょう味 お酒にもご飯にも合います。
ニンニクと生姜の風味が食欲をそそります。
片栗粉の衣でサクサク感が楽しめる
それではレシピです サクサクの衣が旨い♡ 手羽先の塩唐揚げ(*´∀`*)
今晩は、手羽先の塩唐揚げ 「旨🍺に合う〜サクサクじゃん〜〜」
今晩は、とうもろこし「プリプリでおいし過ぎる〜」
チョレギサラダ「ドレッシング最高トマト旨」
詳しいレシピはこちらです→焼き肉屋さんの味♪簡単チョレギサラダ(^O^)/
なすの煮浸し 写真を取り忘れました
納豆とろろそばを食べました。 今日は納豆の日ですね
「ネバネバトロトロすっごくおいし〜」
お料理集合です
みんなでおいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした それではお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。