カルピスソフト　de　コールスロー

コールスローの隠し味に、カルピスソフトを入れました。ほんのりフルーティーなコールスローです。 作り方 [1] キャベツを千切りにしたら塩もみし、固く絞る。 [2] ニンジンも千切りにしたら塩もみし、固く絞る。 [3] マヨネーズ、レモン汁、カルピスソフトを小さなボールに入れて、よく混ぜる。 [4] １のキャベツ、２のニンジン、千切りにしたハム、３の合わせ調味料をボールに入れて、よく合わせる。 ■コツ・ポイント 塩揉みしたキャベツとニンジンは、必ず、固く絞って下さい。 ■このレシピの生い立ち キャベツがあったので、思いつきました。