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鶏むねとみょうがのさっぱりおかず♩ レシピ・作り方

鶏むねとみょうがのさっぱりおかず♩ レシピ・作り方

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材料(2人分) 鶏胸肉皮なし 300g ◎酒 大さじ1 ◎塩 しっかり目 みょうが 2個 あらびき胡椒 しっかり目
作り方 [1] 鶏胸肉は一口大にカット。 [2] フライパン弱目の中火で1を片面こんがり焼き色が付くまで焼く。 [3] 2を裏返し、◎を入れて蓋をし、裏面も焼き色がつくまでこんがり焼く。 [4] みょうがは縦半分にカットしてから、斜め薄切りに切る [5] 3を器に盛り付け、みょうが、胡椒をかけて完成 きっかけ 鶏胸肉を爽やかに食べたくて おいしくなるコツ 色々味付けしましたが、1番塩胡椒が美味しかったです。 が、お好みで、お醤油など足してもOk

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