■材料(4個分)
・ちょっとこまめな黒豆、ちょっとこまめな金時豆適量
・タルト型(市販品)9個
・板チョコ(ホワイトチョコ・ミルクチョコ)各50g
・生クリーム各20ml
■このレシピに使われている商品
ちょっとこまめな黒豆
■作り方
①板チョコを細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。
②生クリームを火にかけ、沸騰させます。
③溶けたチョコレートに②の生クリームをいれ丁寧に混ぜ合わせます。
④タルト型にお好きな豆を入れ③を流しいれます。
⑤チョコレートが冷めてきたらお好きな豆をトッピングします。
⑥冷蔵庫で1時間程冷やして完成!
■ワンポイントアドバイス
④は小さなスプーンを使って先から流し込むと上手に仕上がります。
流し込んだ後はタルト型ごと2~3センチ上からトントンと2、3度落とすと表面が綺麗に仕上がります。