豚しゃぶ大根サラダ

味の素パーク

味の素パーク

豚こま切れ肉や大根を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 213kcal ・たんぱく質 11.4g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 113g

材料（2人分）

豚こま切れ肉

100g
大根

10cm（250g）
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
小ねぎの小口切り

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）大根は細いせん切りにする。
（2）鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。
（3）ボウルに（1）の大根、Aを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
（4）器に盛り、（2）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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