食べるサンラータンスープ
*食べるサンラータンスープ
・白菜
5枚
・にんじん
1本
・水煮大豆
1袋
・白滝
1袋
・細切りたけのこ
1袋
・しいたけ
4つ
・えのき
1袋
・鳥もも肉
150g
・中華スープの素
大さじ3
・醤油
大さじ2
・酢
大さじ5 (お好みで増減可)
・ラー油
お好みで
・刻みネギ
お好みで
・片栗粉
大さじ3
・水
150ml
・卵
3個
手順
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①具材を細切りにし鍋に入れる
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②具材が浸るくらい水を入れて中火〜強火で15〜20分煮る
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③調味料を入れて味を整える
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④水溶き片栗粉を入れとろみをつけてから、溶き卵を回し入れる
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⑤器に盛り付けてラー油と刻みネギを加えて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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