切り干し大根

.100kcal(1人当たり) 【切り干し大根】 切り干し大根は食物繊維やカルシウムなどを多く含むヘルシーな食材です。 ご飯が進むやさしい味です。 一品足りないときにおススメです。 . 【材料】4人分 切り干し大根 30g ★油揚げ 1枚 ★人参 30g ★干ししいたけ 3枚 ☆干ししいたけの戻し汁 350cc ☆酒 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆みりん 大さじ2 ☆醤油 大さじ2 サラダ油 小さじ1 . 【手順 】 1.切り干し大根は水に戻して絞っておく。油揚げは油抜きしておく。 2.油揚げ、人参は2cm各に切っておく。干ししいたけは水で戻し軽く絞っておく。 3.★を15回程度ぶんぶんする。 4.フライパンに油を入れ3と切り干し大根を入れて炒める。 5.油が馴染んだら☆をいれて混ぜ、蓋をして汁気がなくなるまで煮込んで完成です。 . -------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m -------------------------------------------------- . #c185r切り干し大根 #切り干し大根 #大根 #お弁当 #常備菜 #乾物 #お惣菜 #ごはんのお供 #おうちご飯 #煮物 #一品料理 #あと一品 #簡単一品 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画