簡単！きのこナムル

味の素パーク

味の素パーク

ナムルはレンジでパパっと！

材料（4人分）

エリンギ

100g
しめじ

100g
もやし

1/2袋
にんじん

1/3本
きゅうり

1/3本
[A]おろしにんにく（チューブ）

2㎝（2g）
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」

12cm（8.5g）
すり白ごま

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）エリンギは大きいものは半分に切り、5mm幅の短冊切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは3cm長さの細切りにし、きゅうりは3cm長さのせん切りにする。
（2）Aはよく混ぜ合わせる。
（3）耐熱容器にもやし、（1）のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
（4）熱いうちに水気をきり、（2）を加えて混ぜ合わせて冷まし、（1）のきゅうりを加えてあえる。
（5）器に盛り、ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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