簡単!きのこナムル
ナムルはレンジでパパっと!
材料 (4人分)
エリンギ
100g
しめじ
100g
もやし
1/2袋
にんじん
1/3本
きゅうり
1/3本
[A]おろしにんにく(チューブ)
2㎝(2g)
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
すり白ごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)エリンギは大きいものは半分に切り、5mm幅の短冊切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは3cm長さの細切りにし、きゅうりは3cm長さのせん切りにする。
-
(2)Aはよく混ぜ合わせる。
-
(3)耐熱容器にもやし、(1)のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
-
(4)熱いうちに水気をきり、(2)を加えて混ぜ合わせて冷まし、(1)のきゅうりを加えてあえる。
-
(5)器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード