ほうれん草やかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
ほうれん草・小
1束（250g）
かに風味かまぼこ
2本（40g）
[A]水
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
[B]いり白ごま
小さじ1
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2/3
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
[B]一味唐がらし
少々
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（分量外）、ほうれん草を入れて1分ほどゆでる。水をはったボウルに取り出して冷まし、手で水気をしぼって3cm長さに切る。
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かに風味かまぼこは2～3cm長さに切り、手でこまかくほぐす。
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ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のほうれん草、（2）のかに風味かまぼこを加えてからめ、Bを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
