ほうれん草とコーンのソテー(お弁当にも)

材料(4人分) ほうれん草 1束 コーン(冷凍) 100g 塩コショウ 適量 コンソメ顆粒 小さじ1 サラダ油(炒め用) 大さじ1
お弁当・付け合せに彩も良くて重宝します。 作り方 [1] ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切るコーンは溶かしておく [2] 中火で温めサラダ油を入れコーン→ほうれん草の順に入れ、すぐに塩コショウ・コンソメを入れてしんなりしたら火を止める ■コツ・ポイント 炒めすぎない方が美味しいのでしんなりしたらすぐに火を止めてね^^ ■このレシピの生い立ち 簡単で重宝する付け合せで、結構よく献立に使います。