ピーマンと豚バラの甘辛おかかマヨ炒め

ピーマンと豚バラの甘辛おかかマヨ炒め 油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ✨ 甘辛和風おかか風味でご飯の進むおかずです😋✨ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 豚バラ薄切り肉:300g ピーマン:4個(正味140g) かつお節:大1パック(4.5g) (A)砂糖:大さじ1 (A)醤油:小さじ2 (A)昆布だしの素又は和風だしの素:小さじ2 マヨネーズ:大さじ1 ------------------- ------------------- 【下準備】ピーマンは乱切りにする。 豚バラ薄切り肉は8㎝位に切る。 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから中火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら豚バラ薄切り肉を加えて炒める。 【2】火が通って来たら、ピーマンも加えて炒める。 【3】全体に火が通って来たら、【A】を加えて炒め合わせてからかつお節も加えてサッと炒めたら出来上がり! Point! 豚肉は豚こま切れ肉でも大丈夫です🙆‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413435 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社