ココアクッキーアイス🍨🍫
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[4人分位]
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★オーツ･･･45ｇ
★デーツ25ｇ
★おからパウダー･･･大さじ1
★水･･･30cc
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○アガー･･･8ｇ
○水･･･100cc
○甘味料･･･大さじ2
●絹豆腐･･･300ｇ
●ココアパウダー･･･30ｇ
●おからパウダー･･･大さじ1
●バニラエッセンス･･･少々
(甘味料･･･10ｇ
豆乳･･･50cc)
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①★の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせ、鉄板に広げて180度のオーブンで20分焼き、冷ましておきます。
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②○の材料とお鍋に入れて混ぜながら沸騰させます。
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③●の材料と②をミキサーにかけてなめらかにし、製氷機に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。
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④ ③と甘味料、豆乳をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、砕いた①も加えて混ぜ合わせます。
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⑤完成🍨🍫
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前のポストの失敗からうまれたオイルフリーなのに濃厚滑らかなアイスです😳🙌
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ノンベジの家族にもVeganだなんて分からないと言って貰えました🥰🌈
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2枚目はココアやクッキーを入れないシンプルＶｅｒ．です。
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よろしければ作ってみてください🌼🌿🕊
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