材料(4人分)
生クリーム 1パック
マシュマロ 70g
砂糖 大さじ1
■冷凍フルーツ
☆ブルーベリー 70g
☆ミックスベリー 70g
そのままでも美味しいマシュマロに生クリームとフルーツを合わせたデザート!数日置いたら、更になめらか
作り方
[1] 生クリームに砂糖を加えツノが立つまで泡立て、マシュマロと混ぜる。
[2] 生クリームと混ぜたマシュマロは時間をおくと、軟らかくなってきます。できたても良いですが1~2日おくと食感が変わってきます
[3] フルーツは、りんご等、歯応えがある物がオススメ 冷凍フルーツは夏に使いやすいですよ♪
■コツ・ポイント
最初は甘さ控えめにし、マシュマロが軟らかくなり甘味が増してきます。フルーツを沢山いれると美味しいです♪
■このレシピの生い立ち
女性が好きなデザート♪生クリームがふんわりしてきますホームパーティーに持参し喜ばれました(*^^*)