今週もお疲れ様でした。( ﹡ˆᴗˆ﹡ )
さっぱり豚しゃぶサラダです。
おうちで簡単に出来るタレのご紹介です♡
お野菜は冷蔵庫にあるものでOK♪お好みで。
豚肉
200g
もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
プチトマト
3個
レタス
3～4枚
塩
小さじ1
酒
大さじ1
A
マヨネーズ
大さじ4
ラー油
小さじ1
はちみつ
大さじ2
酢
大さじ2
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
白すりごま
適量
手順
-
鍋にお湯を沸かし、塩、酒をいれ沸騰したら肉を入れ茹でる。
-
色が変わり茹で上がったら、冷やしてよく水気を切っておく。
-
もやしはサッと茹で、水気を切る。きゅうりは細切り、トマトはヘタを取り半分に切る。
-
皿にレタス、もやし、きゅうりを盛り付け肉をのせ、上から混ぜ合わせたAのドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
★野菜はお好みで♪冷蔵庫にあるものでOK♪
★冷蔵庫でタレも冷やしてからお召し上がりください。
★肉は鍋に入れたら固まらないように、箸でほぐしながら茹でます。(しゃぶしゃぶ用、こま肉、薄切り肉なんでも)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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