\ご飯がとまらん/ 『茄子とピーマンの肉味噌炒め』

こんにちは!低空飛行キッチンです シャキとろの野菜を コク旨肉味噌が包んで… もうとにかくおかわり必須です🍚 野菜もバクバク食べられて、 体も喜ぶおかずとなっています💪 是非お試しあれ✨ - - - - - - - - - - - - - - -     【材料】※2人前 ■茄子      1本 ■ピーマン    2個 ■もやし      100g ■豚ひき肉    100g ■ごま油     大さじ1 ■糸唐辛子    適量 (A)酒     大さじ1 (A)みりん   大さじ1 (A)合わせ味噌 小さじ2 (A)醤油    小さじ1 (A)片栗粉   小さじ1 (A)だしの素  小さじ1 (A)ショウガチューブ 小さじ1 (A)砂糖    小さじ1/2 【作り方】 ①ピーマンは1cm幅の細切り、茄子は長さ5cmのくし形切りにする。 (A)は混ぜ合わせておく。 ②中火に熱したフライパンにごま油をひき、ひき肉に火が通るまで炒める。茄子を加えてしんなりするまで炒めたら、もやしとピーマンも加えてさっと炒める。 ③(A)を回し入れ、全体に煮絡めたら器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。 - - - - - - - - - - - - - - - #茄子レシピ #茄子味噌炒め #肉味噌レシピ #肉味噌炒め #茄子の肉味噌炒め #ピーマンレシピ #ピーマン #もやしレシピ #もやし #ダイエットレシピ #ダイエットメニュー #ダイエット #低糖質レシピ #糖質制限レシピ #痩せる食事 #痩せるレシピ #ひき肉レシピ #ひき肉 #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん  #節約レシピ #おつまみレシピ #なすレシピ

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