ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

材料(3~4人分) 豆腐 1~2丁 鱈 300g えのき 1袋 白菜 1/6個 ねぎ 1本 大根 1/2本 昆布(出汁用) 1枚
ヘルシー鍋♪大根おろしがみぞれのようで、豆腐や鱈、えのきなど白い鍋♡ダイエットにも最高です! 作り方 [1] 大根をおろすホードプロセッサーでいっきにが簡単です [2] 鍋に昆布を入れて1の大根おろしと水300cc入れる [3] 豆腐、鱈、えのき、白菜、ねぎを食べやすい大きさに切る [4] 2に3を入れて火にかけて完成!麺つゆやぽんずなどお好きなタレで [5] ※お餅があればINおすすめです。焦げやすいので注意 ■コツ・ポイント 水の量は調整してください ■このレシピの生い立ち 昔から食べてる鍋です正月明けになるとここにお餅を入れるのがうちでは定番です。大根おろしからめたお餅みたいでおいしい♪