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ご飯に合う味⭐️
《 豚バラ肉と大根の煮物 》
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大根が美味しい季節にオススメのレシピです♬
コトコト煮込むのはKING無水鍋®の得意技！
大根の下ゆでが必要ないレシピだから、お手軽に美味しい一品が作れちゃうんです😋
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 4人分 〕
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豚バラ薄切り肉 200g
大根 1/2本
しょうが 10g
スープ 中華だし小さじ1+水2カップ
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
サラダ油 適宜
青ねぎ 3本
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①豚肉は3cm幅に切り、大根は皮をむいて1cmの半月切りにする。 しょうがは皮をむいて薄切りにする。 ねぎは5cm長さに切る。
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②鍋を熱して水玉テストをしたら、サラダ油を入れしょうが・豚肉・大根の順に炒め、スープを加えて大根が柔らかくなるまで煮る。
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③大根が柔らかくなったら砂糖としょうゆで味をととのえ、ほとんど煮汁がなくなるまで煮て最後にねぎを加え、火を止め盛り付ける。
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是非、KING無水鍋®を使って作ってみてください😘
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KING無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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