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豚バラ肉と大根の煮物
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豚バラ肉と大根の煮物

ご飯に合う味⭐️ 大根が美味しい季節にオススメのレシピです♬ コトコト煮込むのはKING無水鍋®の得意技! 大根の下ゆでが必要ないレシピだから、お手軽に美味しい一品が作れちゃうんです😋

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • 大根
    1/2本
  • しょうが
    10g
  • スープ
    中華だし小さじ1+水2カップ
  • 砂糖
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ3
  • サラダ油
    適宜
  • 青ねぎ
    3本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉は3cm幅に切り、大根は皮をむいて1cmの半月切りにする。 しょうがは皮をむいで薄切りにする。 ねぎは5cm長さに切る。
  • ②鍋を熱して水玉テストをしたら、サラダ油を入れしょうが・豚肉・大根の順に炒め、スープを加えて大根が柔らかくなるまで煮る。
  • ③大根が柔らかくなったら砂糖としょうゆで味をととのえ、ほとんど煮汁がなくなるまで煮て最後にねぎを加え、火を止め盛り付ける。

投稿者からのコメント

是非、KING無水鍋®を使って作ってみてください😘 KING無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳 アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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