普段のおやつや プレゼントにも！混ぜて焼くだけで 外サクッと中フワフワのカップケーキが出来ます！
材料 （直径3cmくらいのカップ×12個）
バター
100g
玉子
2個
小麦粉
190g
ベーキングパウダー
小さじ2
ココア
10g
砂糖
120g
牛乳
120cc
板チョコ
1枚
オレンジリキュール
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バター・玉子は室温に戻しておく。小麦粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせて ふるっておく。
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板チョコは細かく刻んでおく。
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クリーム状になるくらいバターが柔らかくなったら 砂糖を2、3回に分けて入れ その都度よく擦り合せる。
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空気を含ませるように 白っぽくなるくらい混ぜたら 卵を1つずついれ その都度混ぜる。
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牛乳の半分の量を入れて混ぜる。
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ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。
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刻んだチョコ オレンジリキュールを入れてひと混ぜする。
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型に入れて170℃のオーブンで20分焼く。真ん中に爪楊枝などを指して何もついてなければ 完成！
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※オレンジリキュールはあればでOKです。生地は膨らむので 型に7分目くらいに入れて下さいね。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
我が家の定番のカップケーキ！プレーンで作るなら 小麦粉200gでチョコ抜いて作っても！子供達が小さい頃から大人気のカップケーキです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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