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かぼちゃのパンケーキ

かぼちゃのパンケーキ

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ふるった薄力粉や牛乳を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 500kcal ・たんぱく質 14.1g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • [A]ふるった薄力粉
    100g
  • [A]「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
    2袋
  • 2個
  • [B]牛乳
    100ml
  • [B]砂糖
    大さじ2
  • 溶かしバター
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:20分
  • (1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  • (2)別のボウルに卵を割りほぐし、Bを入れて混ぜ合わせる。(1)を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、生地を作る。
  • (3)フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。  (2)の生地1/4量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。

投稿者からのコメント

*お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。 *セルクルを使うとよりきれいに仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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