夏と言えばゴーヤ！
苦い苦いと言いながらも親に食べさせられた記憶ありませんか？
夏にゴーヤが安いので、出てくる頻度も高かったのですが、なんとなく箸が進まなくなっちゃった記憶が凄くあります…
だって苦いんだもの！
あの頃の自分へ届けたい
料理ができるようになったペンギンが考えた苦味に負けないちょっとコッテリ系ゴーヤレシピ✉️
材料
ゴーヤ
1/2本
薄力粉
15g
サラダ油
適量
玉子
1個
水
小さじ2
だしの素
少々
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが
小さじ1/2
にんにく
小さじ1/2
投稿者からのコメント
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎へら
▷調味料を混ぜる、卵を混ぜる小皿
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#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
