実は栄養たっぷりな豆もやし✨
小松菜としらすでカルシウム補給もバッチリ🦴
海苔の風味も最高なナムル風です😋❤️
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、
☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用
豆もやし
400g
小松菜
1束(1袋)
しらす
60g
焼き海苔
2枚
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)砂糖・醤油
各小さじ2
(A)ごま油
大さじ2
ごま
お好みで
- 【下準備】鍋にお湯を沸かし、豆もやしを入れて3分茹で、ザルにあげて水気を切る。
- 【1】小松菜は塩少々入れたお湯でさっとゆで、冷水に取り、水気を切り4cmに切ったら水気を絞る。
- 【2】ボウルなどに1、2と、しらす、ちぎった焼き海苔、【A】を加えて和えたら出来上がり！
- お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
しらすの代わりにカニカマやちくわ、ハムなどでも美味しいですよ🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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