豚ヒレ肉のビール煮込み☺️
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とっても簡単に作れちゃう👍🏻
ビールの炭酸とアルコールでさらにお肉が柔らか~くなります✨😍 ＊
☆作り方☆
お鍋サイズ:20㎝
豚ヒレ肉 6〜8枚切れ（厚さはお好みで）
たまねぎ 大1個（薄切り）
にんじん 1/2本（5mm）
じゃがいも 3個（3〜4つにカット）
ビール 350ml
☆調味料
コンソメ 1/2個
薄口しょうゆ 小さじ2
濃口しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 適量
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①豚ヒレ肉に塩コショウをして軽く小麦粉（分量外）をはたき、少し多めの油で揚げ焼きにする。
②豚ヒレ肉を取り出して、その後のフライパンでたまねぎを炒める。
③best pot の一番底に、たまねぎ→じゃがいも→にんじん→豚ヒレ肉の順に重ねる。
④③にビール、調味料を入れて強めの中火にかける。
⑤蓋から蒸気が出てきたら火を弱め5分経ったら火を止めてから30分そのまま置く。（蓄熱調理）
スープが多めでもとっても美味しいです😊
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@riarimama 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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