とっても簡単に作れちゃう👍🏻
ビールの炭酸とアルコールでさらにお肉が柔らか~くなります✨😍
材料
豚ヒレ肉
6〜8枚切れ(厚さはお好みで)
たまねぎ
大1個(薄切り)
にんじん
1/2本(5mm)
じゃがいも
3個(3〜4つにカット)
ビール
350ml
コンソメ
1/2個
薄口しょうゆ
小さじ2
濃口しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
適量
手順
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①豚ヒレ肉に塩コショウをして軽く小麦粉(分量外)をはたき、少し多めの油で揚げ焼きにする。
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②豚ヒレ肉を取り出して、その後のフライパンでたまねぎを炒める。
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③best pot の一番底に、たまねぎ→じゃがいも→にんじん→豚ヒレ肉の順に重ねる。
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④③にビール、調味料を入れて強めの中火にかける。
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⑤蓋から蒸気が出てきたら火を弱め5分経ったら火を止めてから30分そのまま置く。(蓄熱調理)
投稿者からのコメント
スープが多めでもとっても美味しいです😊
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@riarimama 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。