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『スポリタン レシピあり』

みんな大好き‼昔懐かしのケチャップ味が人気のナポリタン🍝 今回は、定番の具材をスポ飯流に置き換えて作る「スポリタン」の作り方をご紹介✨ 簡単でありながら、ひと皿で栄養素をバランスよく摂り入れられるので、テレワークのランチにもおすすめですよ🙌 保存してぜひ作ってみてください✊

材料 (2人分)

  • パスタ
    200g
  • 赤パプリカ
    1/4個
  • 黄パプリカ
    1/4個
  • たまねぎ
    1/4個
  • 小松菜
    1株
  • ウインナー
    4本
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 【A】ケチャップ
    大さじ7
  • 【A】ウスターソース
    大さじ2
  • 【A】にんにくチューブ
    3cm
  • 【A】牛乳
    大さじ2
  • 【A】みりん
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    軽くひとつかみ(40g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。Aを合わせておく。
  • パスタを茹でる。
  • フライパンでオリーブ油を熱して、最初にウインナーを炒め、続けて野菜も加えて炒める。
  • 野菜がしんなりしたらAを加えて1分間煮詰める。※この後加えるチーズでケチャップの酸味が消えるので、長い時間火にかける必要はありません。
  • 茹でたパスタと茹で汁大さじ2を加えてソースとなじませ、ピザ用チーズを加えて全体を絡ませたら完成。

投稿者からのコメント

photo by @a.jinja
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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