ちくわにチーズを入れて甘辛炒めにしました。お弁当にあと一品というときに！
材料
ちくわ
2本
クラフト切れてるチーズ
2枚
薄口しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
お砂糖
大さじ1/2
七味唐辛子 または 一味唐辛子
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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切れてるチーズは二枚ひと組にして縦に4等分に切る。
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1本のちくわの左右から切ったチーズを1本ずつ中に入れる。チーズ2本がちょうど入る長さです。
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フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけてちくわを炒める。
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綺麗な焼き色がついたら薄口しょうゆ、みりん、お砂糖を入れてとろみがつくまで絡めたら火を止める。
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お好みで七味唐辛子か一味唐辛子を振ってください。
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お弁当に入れる場合はチーズが流れやすいので出来上がったら冷めるまで触らない方がいいです。
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元レシピ簡単美味しい！ちくわの甘辛炒め*お弁当にレシピ
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は、出来上がりはチーズが流れやすいのでチーズが固まるまでフライパンに入れたまま冷ました方がいいです。お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をかけると味に強弱がでます。
■このレシピの生い立ち
いつも作っている、簡単美味しい！ちくわの甘辛炒め*お弁当に レシピのアレンジバージョンです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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