春雨キムチスープ

Name: 春雨キムチスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: にんじん 1/4本（30g）; しいたけ 2個（40g）; 春雨（乾） 20g; [A]水 2カップ; [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個; 溶き卵 1個分; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2

味の素パーク

にんじんや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 137kcal ・たんぱく質 4.4g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 15g

材料（2人分）

にんじん

1/4本（30g）
しいたけ

2個（40g）
春雨（乾）

20g
[A]水

2カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ

2個
溶き卵

1個分
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）にんじんは4cmの長さの細切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。春雨は食べやすい長さに切る。
（2）鍋に油を熱し、（1）のにんじん・しいたけの順に炒める。にんじんがしんなりしたら、（1）の春雨、Aを加えて煮る。春雨に火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。
＊春雨はもどさず使えるものを使用しています。もどして使う春雨の場合は表示通りにもどし、　水気をきって使用してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

春雨キムチスープ

材料 （2人分）

手順

その他のレシピカード

材料（2人分）