ジュワッとしみしみ、サッパリうまい!
ノンフライヤーで作る「鮭の南蛮漬け」🐟🫑
火を使わず、短時間で味しみじゅわ〜!
お酢の酸味と唐辛子のピリ辛がクセになる🧅🍋
材料 (2人分)
生鮭の切り身
2切れ(約200g)
玉ねぎ
1/2個(薄切り)
赤・黄パプリカ
各1/3個(薄切り)
塩
適量
赤唐辛子の小口切り
1本分
しょうゆ
大さじ2
黒酢(または酢)
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1. 鮭に塩小さじ1/4をふり、5分ほどおいて水気を拭く
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2. 南蛮酢の材料を混ぜる
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3. 耐熱皿に鮭と南蛮酢を入れて絡める
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4. ノンフライヤーを200℃で予熱し、ローストモードで5分加熱
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5. 熱いうちに野菜を加えて全体を和える
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6. そのまま15分ほど置き、味をなじませて完成
投稿者からのコメント
夏のレシピをCOSORIノンフライヤーで爽やかな毎日へ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。