ぶりのおつまみ
材料
⭐️ぶり
3切れ
⭐️塩胡椒
少々
⭐️片栗粉
ぶりにまぶす分
⭐️オリーブオイル
大1
⭐️にんにく
1〜2かけ
🧡醤油
大1
🧡バルサミコ酢
小2
🧡蜂蜜
大1
⭐️ブラックペッパー
仕上げにたくさん
⭐️青ネギ
1本小口切り
手順
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1️⃣オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくチップをつくり、とっておく。
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2️⃣ぶりに軽く塩胡椒し、片栗粉をまぶす。にんにくチップを作ったフライパンで両面焼く。
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3️⃣🧡を混ぜたものをまわしかけ、タレにとろみがついて、ぶりに絡んだら完成！ ブラックペッパーをたくさんかけ、青ネギをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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