こんにちは！minamiです♪
まだまだ寒い日が続きますね..！❄️
今日の簡単レシピは カラダを芯から温める「基本のおでん🍢」です♪
この冬もう一度 おでんを食べませんか？❄️
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★おすすめポイント★
・3ステップで簡単♪
・基本的な調味料だけ！
・覚えやすい分量で失敗しない♪
短時間で味を染み込ませるコツも 紹介しています♪
ぜひ作ってみてくださいね✨
材料
【スープ】
水
1L
ほんだし
大さじ1
【味付け】
料理酒・醤油・みりん
大さじ3
【好きな具材】
↓今回入れたもの
大根
たまご
こんにゃく
鶏もも串
厚揚げ
ちくわ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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＜具材の用意＞ 大根は下茹でする。 (厚み2CMほどで十字に切り込みを入れる) 厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。 こんにゃくは切り込みを入れて茹でる。
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＜土鍋へ！＞ 土鍋に【スープ】を入れて火にかける。 ふつふつしたら大根・こんにゃくを入れる。 ひと煮立ちさせ、厚揚げ・ゆでたまごを入れる。
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＜味付け＞ 【味付け】を加える。 鶏もも串を入れて火を通す。 火が通ったらちくわを入れる。
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＜完成！＞ 食べる前に 再度ゆっくりと土鍋を温めて..♪ 美味しく召しあがれ〜！✨
投稿者からのコメント
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★あとがき★
おでんの具は 地域や家庭によってさまざま。 今回入れた具の他に 牛串・じゃがいもなどもオススメです！
オススメの具材があれば、 ぜひコメントで教えてください♪
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最後までご覧いただきありがとうございます！🌼.*
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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