コク旨♪茄子のオイスター味噌炒めレシピ・作り方

コク旨♪茄子のオイスター味噌炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

茄子

1本
白菜

1枚
人参

4cmくらい
ウィンナー

1～2本
味噌だれの素

小匙1
オイスター

小匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

具材を適当な大きさにカットします。茄子は立て半分に切って斜め切り、ウィンナーも斜め切り、人参は薄く半月切り、白菜は細切りにします。
熱したフライパンに油を敷いて、人参、ウィンナー、白菜の根っこ側、茄子、白菜の葉っぱ側という順に炒めていきます。野菜がしんなりしたら味噌とオイスターソースを加えて炒め混ぜます。
今回使用したのはこちら。味噌だれの素という旨み調味味噌です。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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