豆苗と春雨の中華炒め

身近な食材で手軽に本格中華料理! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 170kcal ・たんぱく質 2.7g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・豆苗 1袋 ・春雨(乾) 30g ・「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)春雨は熱湯に8~10分つけてもどし(時間外)、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の春雨・豆苗を入れて炒める。 (3)全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。