身近な食材で手軽に本格中華料理!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 170kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 50g
■材料(2人分)
・豆苗 1袋
・春雨(乾) 30g
・「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)春雨は熱湯に8~10分つけてもどし(時間外)、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の春雨・豆苗を入れて炒める。
(3)全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。