なすと豚バラの重ね蒸し

《材料》 ・なす 2本 ・トマト 1個 ・豚バラ 100g ・塩こしょう 少々 ○ポン酢 大さじ2 ○ごま油 小さじ1 ○にんにくチューブ 小さじ1/2 ●刻みネギ 適量 ●炒りごま 適量 《作り方》 ①なすは薄めの輪切りにして水に浸しアクをとる。トマトは半分に切って薄切りに、豚バラは1口大に切る。 ②器になす、トマト、豚バラを順番に重ねる。塩こしょうを振り、ラップをかけて500Wで4分加熱する。 ③○を混ぜてタレを作り、②に回しかける。●を散らす。
レンジで簡単💕【なすと豚バラの重ね蒸し】です☺️ ポン酢ベースのたれでさっぱりいただきました🌟しみしみのなすとトマトが豚バラと相性ばつぐんです☺️ごはんがもりもり進む〜🍚❣️