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材料
(2人分)
キャベツ
3枚
油揚げ
1枚
うどん
2玉
水
100ml
めんつゆ濃縮3倍
大2
みりん
大1
味噌
大1
砂糖
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
【1】 材料全て上から順にフライパンに入れたら火をつける。
【2】 蓋なし強火で汁がなくなるまで煮れば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ 甘味噌味のうどんを作りたくて考えました。 おいしくなるコツ キャベツを一番下におくこと。蓋をしないで強火で一気に仕上げること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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